Плита кухонная: краткий обзор.

Плита кухонная: краткий обзор.

Краткая характеристика газовых и электрических плит

ООО "Дункан"
214015, г. Смоленск, ул.Парковая, д.2
+7 (4812) 35-09-09, +7 (4812) 35-08-09, +7 (4812) 68-32-30, +7 (4812) 35-08-88

plita_kuhonnajaПрообразом современных кухонных плит является обыкновенная печка, топившаяся в былые времена дровами. Тогда в их конструкции использовалась металлическая плита, помещавшаяся над топкой вместо свода из кирпичей.

Функциональное назначение ее с того времени не изменилось – на плиту помещалась посуда для приготовления еды. И даже постепенно появились своего рода конфорки – отверстия, закрывавшиеся разборными металлическими кольцами.

Современные кухонные плиты далеко ушли от своих прародителей как по форме, так и по содержанию. Производители бытовой техники ежегодно выпускают все новые и новые модели.

На данный момент существуют следующие основные разновидности. 

Виды кухонных плит:

 

plity_gazovye

Газовые плиты

Обладают быстрым розжигом и возможностью использования широкого ассортимента посуды. Стоимость топлива (газа) для них в России очень невысока в отличие от электричества, да и отключения газа маловероятны. В качестве топлива используется природный газ из газопроводной сети, либо из баллонов.

 

Электрические плиты

В отличие от газовых аналогов не требуют проведения газопровода, так как работают от электросети. Отличаются высокой безопасностью, поскольку при их функционировании не выделяется углекислый или угарный газ. Имеющийся в электроплитах духовой шкаф обладает большим функционалом, чем в газовых. Подобный вид плит наиболее широко представлен на рынке и включает в себя множество разновидностей:

  • plity_jelektricheskieПо исполнению:
  • Плиты с классическим резистивным нагревательным элементом
    • с обычной спиралью
    • с трубчатым электронагревателем (так называемым ТЭНом)
    • с галогенным инфракрасным нагревателем
    • с ленточным нагревателем (Hi-Light)
  • Индукционные плиты

plity_indukcionnyeКПД этих плит равен 90 %, самый высокий среди всех плит. Достигается это за счет того, что: во-первых, конфорки разогреваются сразу, во-вторых, плита работает только лишь тогда, когда на ней находится посуда, а как только она поднимается, то конфорки выключаются.

Для приготовления пищи на них требуется специальная посуда с ферромагнитным слоем. Хотя обычная эмалированная из стали или железа тоже подходит, как и чугунная и из нержавеющей стали, но специалисты советуют для более эффективной и нормальной работы лучше все же использовать как раз предназначенную для данного типа плит.

  • переносные
  • встраиваемые
  • По варианту поверхности:
  • с открытой спиралью или ТЭНом
  • с конфоркой из чугуна
  • с поверхностью из стеклокерамики
  • По методу управления:
  • с механическим
  • с сенсорным управлением
  • По способу включения в электросеть:
  • 1-фазные
  • 3-фазные

 

Комбинированные плиты (газовые плиты с встраиваемой духовкой)

 

plity_tverdotoplivnye

Твердотопливные плиты

Характеризуются достаточно трудоемким процессом разжигания, необходимостью заготовки и хранения топлива, а также наличием для работы дымохода. Требуют постоянной вентиляции помещения. Однако, в условиях отсутствия газа и электричества такие плиты являются неплохим вариантом.

 

По исполнению:

  • Отдельные
  • Встроенные (встраиваются в кухонную мебель и имеют, как правило, раздельные духовой шкаф и варочную поверхность)

 

Как видно из вышеизложенной классификации кухонные плиты в наше время выпускаются в большом ассортименте, да и по цене всегда можно подобрать оптимальный вариант. Это обусловлено их высокой популярностью среди людей, поскольку без кухонных плит процесс приготовления еды был бы гораздо сложнее, затратнее, а в каких-то случаях даже проблематичнее.

Если Вы еще не определились, какую купить плиту – газовую или электрическую, то всегда можно обратиться к специалисту в магазине бытовой техники и он Вам  поможет.

Назад

© ООО «Дункан». Вся информация о товарах и ценах, предоставленная на этом сайте,
носит  информационный характер и не является публичной офертой.

Яндекс.Метрика
214015, г. Смоленск, ул. Парковая, д. 2
 
многоканальный: +7 (900) 220-44-55